Департамент экономического развития Белгородской области

Адрес: 308000, Белгородская область, город Белгород, проспект Славы, 72

Телефон: +7 (4722) 33-62-88

E-mail: priemnaya@derbo.ru

 14 Июн 2018 17:32

Молоко белгородского производителя получило максимальную оценку Роскачества

Эксперты Роскачества исследовали самое популярное в России молоко - жирностью 3,2% и выше. Исследование проводилось в каждом федеральном округе, и первый отчет готов по Центральному округу (ЦФО). Более 75% молока в регионе соответствует всем стандартам качества, а фальсификация растительными жирами найдена всего в трех случаях.

В исследовании приняли участие образцы пастеризованного молока 16 торговых марок, произведенных в Белгородской, Брянской, Воронежской, Калужской, Московской, Орловской, Рязанской, Тверской и Тульской областях. Специалисты исследовали молоко по 26 параметрам качества и безопасности, среди которых - содержание растительных жиров, антибиотиков, сухого молока, а также наличие бактерий.

Молоко торговой марки Parmalat (Белгородская область) соответствует не только действующим ГОСТам, но и опережающим стандартам Роскачества, и признано товаром повышенного качества.

Пищевая ценность продукта соответствует маркировке. Кроме того, молоко было пастеризовано с соблюдением всех технологий, в нем нет растительных жиров. Сухое молоко в составе также отсутствует. После проведения оценки производства, в ходе которой будет в том числе определен уровень локализации продукции, будет принято решение о присвоении данному товару российского Знака качества.

Информация взята с сайта https://roskachestvo.gov.ru.


Дата последнего изменения: 14 Июн 2018