В период с 21 по 22 ноября 2018 года в городе Новосибирске состоится Новосибирский торговый форум (далее – Форум).

Форум будет проходить в Международном выставочном комплексе «Новосибирск Экспоцентр» в рамках XXVII Международной специализированной выставки продуктов питания, напитков, ингредиентов и оборудования «InterFood Siberia».

В рамках данной выставки пройдет отборочный тур Всероссийского кулинарного Чемпионата «Chef a la Russe», участниками которого станут команды поваров предприятий ресторанного бизнеса Новосибирской области и других регионов.

Программа Форума предусматривает организацию различных дискуссионных площадок, «Круглых столов», презентационных сессий, мастер-классов. Кроме того, планируется выездное заседание Комитета Общероссийской общественной организации малого и среднего предпринимательства «Опора России» по подакцизным товарам.