Департамент экономического развития Белгородской области

Адрес: 308000, Белгородская область, город Белгород, проспект Славы, 72

Телефон: +7 (4722) 33-62-88

E-mail: priemnaya@derbo.ru

 16 Сен 2016 12:00

О взаимодействии Белгородского университета кооперации, экономики и права с работодателями, осуществляющими деятельность на потребительском рынке Белгородской области

В настоящее время департаментом экономического развития области (далее – департамент) уделяется особое внимание вопросу участия представителей работодателей в образовательном процессе подготовки выпускников образовательных организаций высшего образования и профессиональных образовательных организаций области.

В этой связи весьма актуальной становится организация тесного взаимодействия между образовательными организациями высшего образования и профессиональными образовательными организациями области и работодателями с целью получения реального представления студентами рабочей обстановки на производстве или предприятии/организации.

Одним из примеров такого сотрудничества является взаимодействие, в рамках заключенных договоров, Белгородского университета кооперации, экономики и права (далее – университет) с предприятиями ООО «Metro Cash & Carry», ООО «ПКМ-Агро», АО «Корпорация «ГРИНН», ЗАО «Торговый дом «Перекресток», ООО «Фермер», ООО «Оверо», которое осуществляется при поддержке департамента.

Очередным этапом взаимодействия будет заключение договора о сотрудничестве с ООО «Марсала» (сеть кафе «Шоколадница»).

Так, 15 сентября 2016 года при взаимодействии управления по развитию потребительского рынка департамента студенты факультета общественного питания и товароведения направления подготовки «Технология продукции и организация общественного питания» Белгородского университета кооперации, экономики и права с экскурсией посетили сеть кафе «Шоколадница».

Здесь студенты и преподаватели познакомились с доготовочным цехом, увидели оформление и подачу блюд, хранение сырья и полуфабрикатов, четкую работу поваров и официантов. Студентам продемонстрировали приготовление кофе с арт-дизайном, фирменных чайных напитков, которые студенты с удовольствием продегустировали.

 Данная экскурсия позволила не только познакомиться с продукцией и продегустировать её, но и получить новые знания от профессионалов.

Сотрудничество университета и работодателей полезно как для одной, так и для другой стороны. Университету такое взаимодействие позволит улучшить качество практической подготовки выпускников, а бизнесу – подобрать для себя профессиональные кадры.

Департамент экономического развития Белгородской области
Дата последнего изменения: 20 Июл 2017