Департамент экономического развития Белгородской области

Адрес: 308000, Белгородская область, город Белгород, проспект Славы, 72

Телефон: +7 (4722) 33-62-88

E-mail: priemnaya@derbo.ru

 20 Янв 2020 14:47

Об исследовании качества: специи (перец чёрный молотый)

В рамках веерного исследования Роскачества по 34 показателям качества и безопасности, а также на наличие 140 видов пестицидов был изучен черный молотый перец 30 торговых марок.

Для сравнения качественных характеристик был закуплен и протестирован перец черный горошком. Основная часть продукции была отечественного производства. Однако в исследовании приняли участие и товары, произведенные в Австрии (1 ТМ), Вьетнаме (1 ТМ), Польше (3 ТМ) и Эстонии (1 ТМ). Стоимость пряности составила от 27 до 550 руб. за 100 г.

По результатам испытаний опережающим стандартам Российской системы качества не соответствовал ни один черный молотый перец (данный стандарт не является обязательным). Следовательно, и на российский Знак качества в данной категории претендентов нет.

источник: https://rskrf.ru/ratings/produkty-pitaniya/bakaleya/spetsii- perets-chyernyy-molotyy
Дата последнего изменения: 11 Фев 2020