Департамент экономического развития Белгородской области

Адрес: 308000, Белгородская область, город Белгород, проспект Славы, 72

Телефон: +7 (4722) 33-62-88

E-mail: priemnaya@derbo.ru

 26 Дек 2018 14:29

Об участии товаропроизводителей области в VIII Всероссийском Смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции»

В период с 25 по 28 ноября 2018 г. в Москве в Международной промышленной академии состоялись XIV Международная конференция «Хлебопекарное производство в России – 2018», VIII Всероссийский Смотр качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции». Организаторы: Международная промышленная академия, Российский Союз пекарей и НИИ хлебопекарной промышленности. Мероприятия прошли при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации.

Всего в конференции приняли участие 323 руководителя и специалиста предприятий хлебопекарной промышленности, фирм, компаний производителей оборудования и ингредиентов для отрасли, отраслевых НИИ, ВУЗов и СМИ
из 29 регионов РФ и 7 стран мира.

В Международном смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» приняло участие 37 хлебопекарных предприятий России, представивших 343 образца хлебобулочных изделий. Качество хлебобулочных изделий оценивала дегустационная комиссия из 20 специалистов, в том числе 4 доктора и 13 кандидатов технических наук.

Белгородскую область на Конференции и Смотре представило ОАО «Колос», входящее в состав АПК «Стойленская Нива».

В результате, продукция ОАО «Колос» АПК «Стойленская Нива» за ряд хлебобулочных изделий удостоена золотых медалей VIII Всероссийского Смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции».

Столь значимая оценка качества продукции ОАО «Колос» показала высокий профессионализм и уровень компетенций руководства и коллектива предприятия, а представленная на выставке Смотра продукция продемонстрировала широкий ассортимент выпускаемых этим предприятием хлебобулочных изделий.

Департамент экономического развития Белгородской области
Дата последнего изменения: 26 Дек 2018